Sağlıklı bir yaşamın temeli, doğru ve bilimsel beslenme ilkelerine dayanır. Beslenme ve Diyetetik eğitimi; bireylerin yalnızca kendi sağlıklarını korumalarını değil, aynı zamanda topluma katkı sağlayabilecek bilgi, beceri ve sorumluluk bilinci kazanmalarını hedeflemektedir. Günümüzde beslenme, hastalıkların önlenmesi ve yaşam kalitesinin artırılmasında temel ve stratejik bir bilim alanı olarak öne çıkmaktadır.
Beslenme bilimi, bireye özgü yaklaşımlar gerektiren ve yaşam boyu devam eden dinamik bir öğrenme sürecidir. Sağlıklı beslenmenin sürdürülebilirliği; yalnızca bilgi aktarımıyla değil, doğru alışkanlıkların kazandırılması, davranış değişikliğinin desteklenmesi ve bilim temelli uygulamaların hayata geçirilmesiyle mümkündür. Bu sürecin güvenli ve etkin bir şekilde yürütülmesi ise, beslenme ve diyetetik alanında eğitim almış yetkin diyetisyenler aracılığıyla sağlanmaktadır.
Beslenme ve Diyetetik Bölümümüzün lisans programı 2009 yılında kurulmuş, 2011-2012 yılında eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır. İlk mezunlarını 2015 yılında vermiştir. Eğitim programımız, ulusal ve uluslararası akademik standartlar ile Çekirdek Eğitim Programı (ÇEP) doğrultusunda sürekli olarak güncellenmektedir. Deneyimli ve alanında yetkin akademik kadromuz ile uygulama temelli eğitim yaklaşımımız sayesinde öğrencilerimizi hem mesleki hayata hem de akademik kariyere güçlü bir şekilde hazırlamayı amaçlıyoruz.
Bölümümüzden mezun olan öğrencilerimiz, “diyetisyen” unvanı ile sağlık kurumlarında, özel sektörde ve akademik alanda geniş kariyer olanaklarına sahip olmaktadır. Ayrıca lisansüstü eğitim olanaklarımız sayesinde öğrencilerimiz yüksek lisans ve doktora düzeyinde akademik çalışmalarını sürdürebilmektedir.
Temel amacımız; bilimsel düşünebilen, etik değerlere bağlı, mesleğine tutkuyla bağlı ve topluma değer katan diyetisyenler yetiştirmektir. Günümüzde ve gelecekte artan sağlık ihtiyaçları doğrultusunda Beslenme ve Diyetetik mesleği, güçlü ve sürdürülebilir bir kariyer yolu sunmaktadır.
Siz değerli gençlerimizi, bilimin rehberliğinde insan yaşamına dokunan bu saygın ve geleceği parlak mesleğin bir parçası olmaya ve Beslenme ve Diyetetik Bölümümüze katılmaya davet ediyoruz.
Tüm öğrencilerimize sağlıklı, başarılı ve verimli bir akademik dönem diliyor; birlikte nice başarılara imza atacağımıza inanıyorum.
Sevgi ve saygılarımla,
