| Bulunduğu Kampüs | Tuzla Kampüsü |
| Bulunduğu Bina | Sanat Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Binası |
| Bölüm | Akademik KadroUygulamalı Bilimler FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları |
| Görevi | Bölüm Başkanı |
| Bulunduğu Kampüs | Mecidiyeköy Kampüsü |
| Bulunduğu Bina | Mecidiyeköy Binası |
| Bölüm | Akademik KadroLisansüstü Eğitim EnstitüsüYüksek Lisans ProgramlarıGastronomi Tezli Yüksek Lisans |
| Görevi | Anabilim Dalı Başkanı |
| Bulunduğu Kampüs | Mecidiyeköy Kampüsü |
| Bulunduğu Bina | Mecidiyeköy Binası |
| Bölüm | Akademik KadroLisansüstü Eğitim EnstitüsüYüksek Lisans ProgramlarıGastronomi (İngilizce) Tezli Yüksek Lisans |
| Görevi | Anabilim Dalı Başkanı |
| Bulunduğu Kampüs | Mecidiyeköy Kampüsü |
| Bulunduğu Bina | Mecidiyeköy Binası |
| Bölüm | Akademik KadroLisansüstü Eğitim EnstitüsüYüksek Lisans ProgramlarıGastronomi (İngilizce) Tezsiz Yüksek Lisans |
| Görevi | Anabilim Dalı Başkanı |
| Bulunduğu Kampüs | Mecidiyeköy Kampüsü |
| Bulunduğu Bina | Mecidiyeköy Binası |
| Bölüm | Akademik KadroLisansüstü Eğitim EnstitüsüYüksek Lisans ProgramlarıGastronomi Tezsiz Yüksek Lisans |
| Görevi | Anabilim Dalı Başkanı |
| Bulunduğu Kampüs | Tuzla Kampüsü |
| Bulunduğu Bina | Sanat Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Binası |
| Bölüm | Akademik KadroUygulamalı Bilimler FakültesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGastronomi ve Mutfak Sanatları |
| Görevi | Öğretim Üyesi |
