Beslenme ve Diyetetik

MENU
Beslenme ve Diyetetik

Beslenme ve Diyetetik Doktora Programının amacı; beslenme alanında toplumsal sorunları analiz edebilecek, yaratıcı düşünceyi ön plana çıkaran, toplumun beslenme - sağlık sorunlarına çözüm üretebilecek yeterliliğe sahip, özgürlükçü, bilimsel, bağımsız düşünebilen, etik değerlere bağlı, alanındaki yenilikleri izleyen, bilim insanları yetiştirmektir. Beslenme ve Diyetetik Bölümlerini yönetebilecek vasıflara sahip insan gücünü yetiştirerek akademisyen ihtiyacını da karşılayabilecek düzeyde oluşturulmuş bu program, ayrıca, hastane vb. sağlık kuruluşları ve besin sanayiinde üretim, yönetim ve organizasyon yeterliliğine sahip diyetisyenler yetiştirmek için yapılandırılmıştır.

2013-2014 Eğitim ve Öğretim yılında eğitime başlamış olan Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Doktora programı, beslenme ve diyetetik alanında Türkiye’de üçüncü, İstanbul’da ilk açılmış Doktora programı özelliğini taşımaktadır. Beslenme ve Diyetetik Doktora programında yer alan derslerin içeriklerini, alanında yapılan güncel araştırmalardan elde edilen yeni bilgiler ışığında sürekli yenilemekteyiz. İnternete bağlı bilgisayar desteği ile yeni uygulama ve standartlara günü gününe erişim sağlanmasıyla sunulan derslerde, öğrencilerin kendi bilgi ve becerilerini sunmalarına da olanak tanınmaktadır. Beslenme ve Diyetetik Doktora programının kadrosunda bulunan, kendi alanlarında başarılarını kanıtlamış deneyimli öğretim üyeleri, deneyimlerini ve bilgi birikimlerini öğrencilerine aktarmaktadırlar. Gerektiğinde kurum dışından, kendi alanlarında uzman öğretim üyelerinin desteği de alınarak, kaliteli eğitim sürdürüldüğü programa kayıtlı toplam 10 öğrenciden ikisi mezun olmuştur.

Prof. Dr. M. Emel Alphan
Anabilim Dalı Başkanı